Посуд для меду 🍯 що врахувати при виборі

Вже майже закінчено останній сезон викачування меду в цьому році і ласуни готові почати робити запаси ласощів на зиму.

Дуже важливо не тільки купити якісний мед, а й зберігати його правильно, інакше поїдання меду звернеться катастрофою. Для правильного зберігання необхідно підібрати правильну посуд. І головну роль в правильності посуду грає матеріал, з якого вони зроблені.

Як завжди, посуд для меду роблять з кераміки, фарфору, скла, пластику та металу.

Пластикова і металевий посуд не підходять для зберігання меду, рано чи пізно мед вступає в контакт з матеріалом, смак і запах солодких ласощів зазнають змін, а користь меду випарується.

Керамічні, скляні та фарфорові місткості мають свої переваги і недоліки для зберігання меду, про які ми розповімо, а вибір все одно залишиться за вами.

Скляні банки для для зберігання меду. Головний недолік скляних ємностей для зберігання - прозорість. Меду не можна перебувати на світлі, все корисності, що містяться в ньому, зруйнуються. Тому при зберіганні меду в скляних ємностях і Медовниця необхідно забезпечити темряву. І, звичайно ж, подбати про безпеку скляної банки. На цьому недоліки скляних Медовниця закінчуються. Як вже відомо напевно всім, скло - ідеальний матеріал для виготовлення посуду: воно хімічно нейтральний (не вступає в реакцію ні з якими речовинами при будь-яких термінах зберігання), підвищені гігієнічні властивості роблять скляний посуд легко очищається, а ще скляні банки і ємності можна зберігати і в холодильнику і ставити в мікрохвильову піч.  

Лайфхак від #Lposuda: як Медовниця для тривалого зберігання відмінно підійдуть скляні ємності для зберігання (судочки) з герметичною кришкою. Якщо зберігати мед у звичайній скляній банці, для неї потрібно темне місце, в яке банку повинна поміститися, а це не завжди одне і теж місце. А лоточки для зберігання продуктів не вимагають окремої площі, а зверху на них можна ще що-небудь поставити, та й впустити на підлогу їх важче

Керамічні Медовниця і фарфорові ємності для зберігання меду. Вони не пропускають світло, як скляні банки з прозорого скла, а глазуревое покриття керамічних Медовниця дозволяють їх швидко і легко відмивати. Але ... У керамічного посуду невеликі складнощі з щільністю прилягання кришок до банків і Медовниця. Для тривалого зберігання меду важливий певний рівень вологості, інакше мед пересохне. А герметичне, безболісне для банки, зручне для користувача прилягання кришки до керамічної ємності забезпечить тільки бугельний замок.  Вся інший посуд з кераміки і порцеляни, навіть якщо він дуже красивий та оригінальний підійде в якості Медовниця для короткострокового зберігання і подачі меду до столу.

Як би вам не подобалися фігурні Медовниці у вигляді ведмедиків, бджілок, бочечок, амфор і ще чого-небудь, пам'ятайте, що всередині ємність повинна бути гладкою, інакше велика частина меду залишиться всередині і відмити таку Медовницю до скрипу буде просто неможливо.

Звичайно ж, в магазині посуду можна купити Медовниці і ємності для зберігання меду і L-Posuda не виняток. Так що тисніть сюди >> << вибирайте правильну Медовницю і насолоджуйтеся смачним і корисним ласощами