Wok сковорода 24 см алюминиевая с антипригарным покрытием для профессиональной кухни
- Нет в наличии
- Оптом и в розницу
- Код: 7797
1 179,12 ₴
Показать оптовые цены- +380 (93) 747-31-08
- +380 (96) 747-31-08
- +380 (95) 124-05-74
- +380 (93) 747-31-08
- +380 (96) 747-31-08
- +380 (95) 124-05-74
В последнее время сковорода вок получила довольно большую популярность. И не потому, что в ресторанной моде набирают популярность азиатские блюда, для готовки которых и предназначена данная сковорода.
Сковорода WOK - быстрая обжарка продуктов при высокой температуре, что гарантирует минимальные потери витаминчиков, полезных веществ и 100% сохранение вкуса продукта.
Мгновенная готовка продуктов обеспечивается не только их тонкой нарезкой, характерной для метода готовки stir-fry, но высокими, расширяющимися к верху стенками, и традиционно круглой формой сковороды. В современных реалиях допускают плоское дно сковороды, которое обеспечивает большую устойчивость и никоим образом не влияющее на скорость и качество готовки.
Сковорода вок выполнена из алюминия с антипригарным покрытием и предназначена для профессионального использования (на кухнях заведений общепита: кафе, ресторанов, гриль-баров).
Технология приготовления и антипригарное покрытие исключают пригорание продуктов в сковороде вок, так что мытье такой сковороды не составит труда.
Небольшой вес сковороды и длинная ручка дает возможность маневрировать воком с легкостью жонглера и перемешивать продукты, подбрасывая их ловко вверх. Высокие борта сковороды не дадут просыпаться продуктам и пролиться маслу на плиту. Ручка приклепана к сковороде, что дает надежное крепление и минимальный теплообмен между ручкой и сковородой. 
Материал исполнения сковороды и ручки позволяют ставить ее в духовку.
Кстати, вок можно использовать не только для традиционного способа готовки, в этой сковороде можно тушить или варить продукты. А если дополнить сковороду WOK решеткой, можно получить пароварку.
Вкус и полезность блюда сильно зависит от качества посуды, используемой для готовки. Так что профессиональным поварам нужна только профессиональная посудв.
А если вы купите сковороду вок из для домашнего пользования, вы получите суперсковородку на долгие-долгие годы
Характеристики:
Материал: алюминий
Верхний диаметр: 24 см
*фактический цвет может отличаться от цвета на фото, в зависимости от настроек ВАШЕГО экрана
** возможны отклонения в замерах + 5 мм
| Основные | |
|---|---|
| Страна производитель | Турция |
| Материал | Алюминий |
| Состояние | Новое |
| Форма | Круглая |
- Цена: 1 179,12 ₴
