Поднос с ламинированным покрытием круглый 43 см для официантов

Чтоб гости не пошли в разнос, купите правильный поднос!!!!

Согласно технике подачи блюд и напитков, официант ресторана должен не только придерживаться последовательность подачи, но и соблюдать определенные правила. Главное из них: все необходимо выносить в зал на подносе, застеленном салфеткой. Если с салфеткой все просто, она должна быть в тон основного текстиля или же кристально белая. То к  выбору подноса предъявляется немного больше требований.

Начнем с цвет подноса. Расцветка должна быть "посолидней". Мы согласны, что недорогие пластиковые подносы яркие и привлекают к себе внимание. Но, как гласит известная поговорка, встречают по одежке, и вряд ли у посетителей вашего заведения (в таком варианте) сложится ощущение светского презентабельного заведения, не проведется аналогия со школьной столовкой и  останется желание вернуться еще раз. Более положительные впечатления оставляют подносы из или под натуральные материалы, они в последнее время в тренде, как и посуда из натуральных материалов. 

Следуя трендам, производители начали выпускать подносы из натурального камня и древесины.

Если официанты вашего заведении не являются регулярными посетителями спортзала и не имеют наивысшего разряда в жонглировании предметов, то поднос из натурального камня рекомендуем использовать лишь в качестве сервировочного блюда. 

Деревянные же подносы можно найти в различных вариациях, выполнить на заказ и по своему эскизу или же использовать деревянные доски в качестве подносов.  Прочные, устойчивые к механическим повреждениям, долговечные деревянные подносы с эффектной структурой все таки имеют недостаток. Один, но значительный. Это мытье.

Мытье деревянных изделий в посудомоечной машине = смерти деревянного изделия. 

На мытье посуды в ручном режиме в заведениях общепита распространяются санитарно-гигиенические нормы, в которых есть замачивание посуды, ополаскивание водой высокой температуры, сушка и дезинфекция. Замачивание и горячая вода приведут в негодность деревянный поднос, а дезинфектор может подарить древесине неповторимый запах, особенно после вышеуказанных процедур.

Так что предлагаем остановить свое внимание на подносах из качественных искусственных материалов с "натуральной" отделкой

Подносы из искусственных материалов неприхотливы в уходе, прочные, легкие и износостойкие (этот фактор довольно важный, если использовать поднос предполагается чаще, чем подавать чай в постель раз в неделю).

Поднос выдержит жесткую эксплуатацию без повреждений внешнего вида (падения и царапины ему не страшны). Поднос по периметру дополнен ограничительными бортиками, а поверхность - антискользящим покрытием. Эти дополнительные удобства помогут предотвратить нежелательные инциденты.

Чтобы поднос "носился" легко и элегантно, запоминаем:

• поднимать подносы выше плеча можно исключительно в подсобном помещении
• всегда кладем на поднос салфетку, тогда с него точно ничего не соскользнет
• все тяжелое ставим поближе к себе, все высокое - ближе к центру, если бокалы высокие, то они размещаются поближе к официанту, а более низкие - ближе к краю, тогда удастся соблюсти баланс
• нести поднос надо не ведущей рукой, т.е. если вы правша, поднос несем левой рукой
• пустой поднос нельзя нести на уровне коленей

И помните, поднос - приспособление для переноски посуды, разнос - строгий выговор.

В каталоге L-Posuda есть чем поживится заведениям общепита, так что милости просим профессионналов.