Бульонницы, пиалы для супа, чашка для бульона: нужная посуда для супа?

Бульйонниці - підвид посуду для подачі перших страв, який цілком здатний витіснити традиційні тарілки для супу з вашої кухні.
Шанувальників у піал з ручками набагато менше, ніж у супових тарілок, просто їх зручність не зрозумієш, поки не спробуєш, а ті, хто спробував, вже назавжди залишаються прихильниками бульйонниці з ручками і чашок для супу, адже вони набагато зручніше і практичніше глибоких тарілок

 VS  

Бульйонниці з ручками і без більше нагадують класичні чашки і ця форма одна з їхніх переваг: високі борти не дадуть супу або бульйону розплескатися, навіть якщо нести бульонницю з кухні в кімнату тремтячими руками. А ще смак страви, поданої в глибокій піалі буде більш насичений і їжа не так швидко охолоне, як у звичайній тарілці для супу

Друга беззастережна перевага бульйонниць - наявність ручок. Бульйонні чашки бувають з однією або двома ручками, а може навіть і більше, або ж з вушками, фантазії дизайнерів в цьому питанні не знають кордонів. Але погодьтеся, що наливати рідину, притримуючи тарілку за ручку, доставити з мікрохвильовки гарячу бульонницю з ручками і нести бульонную чашку за ручку набагато зручніше, ніж класичну супову тарілку. Тим більше, що ручки не нагріються ні в мікрохвильовці, ні від гарячого вмісту бульйонниці.

Не дивлячись на назву, бульонниця багатофункціональний посуд, і істи з неї можна не тільки перші страви, а й каші, печеню, салати та десерти. Супова піала може бути Фруктовницею і цукерницею, а якщо бульонница з однією ручкою (у вигляді чашки), то можна і чай з неї попити.

Зручність цього посуду можна відчути не тільки при годуванні дорослих, а й дітей. Завдяки ручкам, дитині буде зручніше подвигати до себе бульонницю  і притримувати її під час їжі, а якщо ваша дитина дуже самостійний і сам розігріває собі їжу в мікрохвильовці, ви можете не побоюватися, що вона обпечеться, дістаючи розігріту бульонницю.

Якщо ми вже переконали вас, що спробувати Бульонницю в побуті просто необхідно, то перед тим, як купити бульонную чашку c ручками або піалу потрібно визначитися з матеріалом і розміром.

Класичний розмір бульйонниць від 300 до 500 мл, чашки для супу бувають об'ємом і до 1 л, все залежить від ваших потреб.

Бульйонниці роблять зі скла, кераміки та порцеляни - стандартних матеріалів для сервірувального посуду.
Скляні бульйонниці елегантні та лаконічні. Скло найбезпечніший матеріал для готування, подачі і зберігання продуктів. Скляний посуд екологічно чистий та абсолютно безпечний для вашого здоров'я і для продуктів. Скло не містить ніяких шкідливих речовин, не вступає в хімічні реакції з продуктами в залежності від їх кислотності / жирності чи температури продукту. Виробники скляного посуду, наприклад Luminarc, дбають про те, що б їх посуд був не тільки безпечнbq, але і багатофункціональнbq, тому скляні бульйонниці Luminarc можна використовувати не тільки для подачі, але і для розігріву в СВЧ, а так само ставити в холодильник. Скляні бульйонниці можна мити в посудомийній машині, можна в ручному режимі, вони все одно легко відмиються і на них не залишиться плям. Одна з переваг скляних бульйонниць - через прозоре скло відмінно видно вміст, що допоможе розігратися апетиту.
Бульйонниці і чашки для бульйону, виконані зі склокераміки, мають такі ж можливості, крім розглядання їжі через прозорі стінки.

Бульйонні чашки з кераміки викликають відчуття тепла і затишку своїм зовнішнім виглядом. Кажуть, що керамічний посуд додає смаку одним своїм зовнішнім виглядом, тому при покупці керамічних бульйонниць і піал ви ризикуєте бути засипаним  захопленнями про ваші кулінарні здібності.
Керамічні бульйонниці можна мити в посудомийній машині, використовувати для розігріву в мікрохвильовій печі і ставити в холодильник. Але потрібно бути акуратними з керамічними бульонницями, адже може пошкодиться глазур, що покриває кераміку і тоді бульйонна кружка буде придатна лише для використання в якості квіткового горщика.

 Порцелянові бульйонниці - це витонченість, легкість і міцність. Фарфор важко пошкодити столовими приборами, але від пошкоджень при падіннях він не застрахований, адже порцелянова бульонниця не завжди бюджетний варіант.

Згідно сервіровочного етикету під бульонницю прийнято подавати блюдечко, що йде з нею в комплекті, якщо блюдечка немає, можна підставити сервірувальну тарілку або дерев'яну дощечку. Це точно вбереже вас від незапланованої прибирання.

Бульйонниці вже облюбували заклади громадського харчування: кафе і ресторани. Так що має сенс купити і спробувати в справі цю чашу для перших страв у себе вдома, адже приємно їсти зі зручної посуду.

У нашому магазині можна купити бульйонниці з ручками, чашки для бульйону, супові піали з різних матеріалів і різних розмірів, доповнити їх сервіровочними тарілками в комплект або підібрати для подачі сервировочную дошку.